Für deinen alkoholfreien Glühwein brauchst du:

• 3 Kapseln Kardamom
• 10 Gewürznelken 
• 2 Stangen Zimt
• 70 g Zucker
• 1 Bio-Orange
• 1 Liter Bio-Apfelsaft
• 0,5 Liter Fliederbeersaft

 Zerdrücke die Kardamomkapsel leicht. Die Orangeschale schälst du mit einem Sparschäler in schmale Spalten(deshalb unbedingt eine Bio-Orange nehmen und sie ruhig vorher waschen). Den Orangensaft presst du aus und gibst ihn ebenfalls in den Topf. Erwärme dann das Ganze bei mittlerer Hitze. Wenn du den Glühwein eingießt, solltest du ihn durch ein kleines Sieb schütten.

Schmeckt himmlisch!

Du kannst natürlich auch eine Flasche Rotwein anstelle von Apfel-und Fliederbeersaft nehmen.